КОНЦЕПТУАЛИЗАЦИЯ ПОНЯТИЯ ЕДА ВО ФРАНЦУЗСКОЙ ЯЗЫКОВОЙ КАРТИНЕ МИРА

Аннотация

В статье рассматривается концепт «еда» как неотъемлемый компонент картины мира французского человека. Французская кухня - это не просто гастрономическое понятие, а одна из визитных карточек Франции на международной арене. Авторы статьи анализируют такие факторы, как виды блюд, их ареальность, а также место употребления блюда в пищу. Все вместе они образуют многогранный и уникальный по своему содержанию концепт.

Источники

1. Болдырев Н. Н. Категории как форма репрезентации знаний в языке // Концептуальное пространство языка: сб. научных трудов. Тамбов: Изд-во ТГУ им. Г. Р. Державина, 2005. С. 16-39.
2. Болдырев Н. Н. О метаязыке когнитивной лингвистики: концепт как единица знания // Когнитивные исследования языка. 2011. № 9. С. 23-32.
3. Краткий словарь когнитивных терминов (КСКТ) / под общ. ред. Е. С. Кубряковой. М.: Филол. ф-т МГУ им. М. В. Ломоносова, 1996. 245 c.
4. Маслова В. А. Введение в когнитивную лингвистику. М.: Флинта; Наука, 2004. 296 с.
5. Олянич А. В. Драматургия ритуальной коммуникации (лингвосемиотический аспект) // Вестник Омского государственного университета. 2004. № 1. С. 88-91.
6. Туган-Барановская Б. Русские и французские пословицы и поговорки. М.: Издательство литературы на иностранных языках, 1946. 58 с.
7. Label France: revue d'information du Ministère des affaires étrangères. Paris, 2008. № 51. С. 19-25.
8. Queneau R. Le Chiendent. Paris: Editions Gallimard, 1933. 433 p.

Информация об авторах

Информация о статье

История публикации

• Опубликована: 1 мая 2016.

Ключевые слова

• концепт
• концептуализация
• еда
• гастрономия
• пословица
• concept
• conceptualization
• food
• gastronomy
• proverb

Copyright

© 2016 Автор(ы)
© 2016 ООО Издательство «Грамота»

Лицензионное соглашение

Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)