Роль метафор гастрономической и кулинарной направленности в произведениях русской литературы ХХ века (на примере повести «Хозяйка гостиницы» И. Грековой)
Аннотация
Цель исследования – определение особенностей использования и роли метафор гастрономической и кулинарной направленности в произведениях русской литературы XX века на примере повести «Хозяйка гостиницы» И. Грековой, с помощью которых автор формирует общую сюжетную линию произведения, краеугольным камнем которой является образ главной героини и ее основополагающих жизненных столпов – быта и семьи. Научная новизна исследования заключается в проведенном автором анализе использования и роли кулинарных и гастрометафор в построении сюжетной линии произведения на примере повести И. Грековой «Хозяйка гостиницы». Это обусловлено тем, что в последнее время большой популярностью стали пользоваться передачи кулинарной направленности. Можно предположить, что таким образом представители современного российского общества, пройдя определенный жизненный период, основными ориентирами которого были карьерный рост и достижение стабильного финансового уровня, возвращаются в систему вечных духовных ценностей, где семья и ее нужды стоят на первом месте, что, без сомнения, ассоциативно связано с семейным очагом в кулинарном плане. Данная социальная концепция предполагает актуализацию лексических единиц кулинарной и гастрономической направленности, а также их более широкое применение в тезаурусе носителей языка как в прямом, так и в переносном значении (явление полисемии), что не могло не найти свое отражение в метафорах. Полученные результаты показали, что метафоры гастрономической и кулинарной направленности являются важной составляющей при построении сюжетной линии повести «Хозяйка гостиницы» как одной из основополагающих характеристик, формирующих образ главной героини.
Источники
- Алхаидари Басим Хасан Хребит. Глагольная «гастрономическая» метафора в современном русском дискурсе // Филологические науки. Вопросы теории и практики. 2017. № 6-3 (72).
- Алхаидари Басим Хасан Хребит. Кулинарно-гастрономическая субстантивная лексика в образном употреблении: автореф. дисс. … к. филол. н. Воронеж, 2013.
- Аль Абдали Юсра Акрам. Метафора и жанр семейной хроники (на примере произведения Л. Улицкой «Медея и ее дети») // Преподаватель XXI век. 2022. № 3-1.
- Апресян Ю. Д. Избранные труды: в 2-х т. Изд-е 2-е, испр. и доп. М.: Языковая русская культура; Восточная литература, 1995. Т. 1. Лексическая семантика (Синонимические средства языка).
- Арутюнова Н. Д. Метафора и дискурс. Вступительная статья // Теория метафоры: сборник / общ. ред. Н. Д. Арутюновой и М. А. Журиной. М.: Прогресс, 1990.
- Арутюнова Н. Д. Функциональные типы языковой метафоры // Известия Академии наук СССР. Серия литературы и языка. 1978. Т. 37. № 4.
- Бородулина Н. Ю., Макеева М. Н., Копельник В. И. Метафора вируса в маркетинговой коммуникации // Филологические науки. Вопросы теории и практики. 2022. Т. 15. Вып. 7.
- Виноградов В. В. Избранные труды. Лексикология и лексикография. М.: Международные отношения, 1972.
- Кхребит Басим Хасан. Кулинарно-гастрономическая метафора в русском языке // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия «Русский и иностранные языки и методика их преподавания». 2011. № 2.
- Лакофф Дж., Джонсон М. Метафоры, которыми мы живем. М.: Едиториал; УРСС, 2004.
- Монахов А. А. Метафоры движения в нарративной структуре произведений сборника «В поисках за правдой» Я. В. Абрамова // Филологические науки. Вопросы теории и практики. 2022. Т. 15. Вып. 6.
- Новиков Л. А. Семантика русского языка. М.: Высшая школа, 1982.
- Петров М. А., Моргун Е. А. Метафора как средство создания иллюзии достоверности фантастических образов (на примере рассказа С. Кинга «Грузовик дяди Отто») // Филологические науки. Вопросы теории и практики. 2022. Т. 15. Вып. 9.
- Скляревская Г. Н. Метафора в системе языка. СПб.: Наука, 1993.
- Телия В. Н. Метафоризация и ее роль в создании языковой картины мира // Роль человеческого фактора в языке: язык и картина мира / под ред. Б. А. Серебренникова. М.: Наука, 1988.
- Толкачева С. В. Метафорические образы пространства в русских традиционных рекрутских обрядах Удмуртии: тематика «пути-дороги» // Филологические науки. Вопросы теории и практики. 2022. Т. 15. Вып. 2.
- Ульман С. Т. Семантические универсалии // Новое в лингвистике. М.: Прогресс, 1970. Вып. 5. Языковые универсалии / пер. с англ., под ред. и с предисл. Б. А. Успенского.
- Чудинов А. П. Регулярная многозначность в глагольной лексике. Пособие по спецкурсу. Свердловск, 1986.
Информация об авторах
Информация о статье
История публикации
- Поступила в редакцию: 1 апреля 2023.
- Опубликована: 17 мая 2023.
Ключевые слова
- метафора
- типы языковых метафор
- семантика
- полисемия
- сюжет
- metaphor
- types of language metaphors
- semantics
- polysemy
- plot
Copyright
© 2023 Автор(ы)
© 2023 ООО Издательство «Грамота»