Ресторонимы Крыма: мотивационные признаки и способы образования

Аннотация

Статья посвящена именам собственным заведений общественного питания, функционирующим в ономастическом пространстве Крыма. Цель исследования – выявление мотивационных признаков наименований региональных заведений питания и средств их образования. Практический материал формировался на основе данных сети Интернет (электронный ресурс «ВКрыминфо. Рестораны в Крыму»). Научная новизна состоит том, что ресторонимы Крыма как одного из рекреационных регионов, ориентированного на туризм, активный отдых и культурно-познавательную деятельность, впервые получают описание и систематизацию мотивационных признаков и способов их формирования. Полученные результаты показали, что наиболее продуктивными мотивами именования заведений питания Крыма являются локация, региональная специфика, специализация, авторизация. Их вербализация достигается традиционными способами создания нового имени (онимизация аппелятива, трансонимизация имени собственного), которые могут сопровождаться контаминацией и осложняться различными нарушениями норм правописания языка (использование прописной буквы внутри слова, пунктуализация, индексация и гибридизация), что связано со стремлением именующего не только информировать клиента о специфике заведения, но и повысить его аттрактивность.

Материалы исследования

1. ВКрыминфо. Рестораны в Крыму. https://vkrim.info/catalog/type/1

Источники

1. Аблаева Э. С. Роль этногастротуризма в сохранении культурного наследия Республики Крым // Гуманитарные ведомости Тульского государственного педагогического университета им. Л. Н. Толстого. 2021. № 1.
2. Галимуллина Н. М., Коршунова О. Н., Феоктистова И. Р. Нейминг заведений общественного питания в контексте межкультурной коммуникации // Вестник Чуашского государственного педагогического университета им. И. Я. Яковлева. 2019. № 3 (103).
3. Голомидова М. В. Искусственная номинация в русской ономастике: монография. Екатеринбург: Уральский государственный педагогический университет, 1998.
4. Голомидова М. В., Иванова Е. Э. Собственные имена алмазов в русской культурно-языковой традиции: номинативные стратегии и тактики // Вопросы ономастики. 2025. Т. 22. № 3.
5. Карманов М. В., Золотарева О. А. Теоретические вопросы оценки нейминга // Статистика и экономика. 2013. № 4.
6. Криницкая М. Ю. Наименования предприятий ресторанного бизнеса в языковом пространстве города (на материале г. Владивостока) // Балтийский гуманитарный журнал. Филологические науки. 2018. Т. 7. № 1 (22).
7. Малышева Н. В., Турантаева Н. В. Когнитивные стратегии номинации объектов живой природы в лексике олекминских якутов // Вестник Северо-Восточного федерального университета имени М. К. Аммосова. 2023. № 20 (2).
8. Мерзликина О. В. Мотивационная база наименований баров и ресторанов Испании с прецедентной основой // Вестник Пермского университета. Российская и зарубежная филология. 2025. Т. 17. Вып. 1.
9. Новичихина М. Е., Дрогайцева М. А. О месте коммерческой номинации в ономастическом пространстве // Актуальные вопросы современной филологии и журналистики. 2021. № 4 (43).
10. Питина С. А. Гибритизация в эргонимах (на материале названий кафе и ресторанов) // Вестник Челябинского государственного университета. Филологические науки. 2018. № 1 (411).
11. Радина Н. К., Крупная Д. А. Реализуя право на город: интерпретации и номинация городских объектов горожанами (на материале эргоурбанонимов нестоличных мегаполисов) // Мониторинг общественного мнения: экономические и социальные перемены. 2022. № 5.
12. Романкевич М. Н. Особенности проявления языковой гибридизации в названиях минских кафе и ресторанов // Вестник Московского государственного лингвистического университета. Гуманитарные науки. 2019. Вып. 3 (819).
13. Старикова Г. Н., Хоанг Тхи Хонг Чанг. Трофонимы (ресторонимы) как особый вид эргонимов (на материале заведений общественного питания Москвы) // Вестник Томского государственного университета. Филология. 2017. № 47.
14. Фалеева А. С. Номинативные стратегии воздействия на адресата при наименовании заведений общественного питания // Филологический класс. 2024. Т. 29. № 2.
15. Хоанг Тхи Хонг Чанг. Московские ресторонимы в структурно-грамматическом аспекте // Вестник Томского государственного университета. 2018. № 427.

Информация об авторах

Информация о статье

История публикации

• Поступила в редакцию: 6 мая 2026.
• Опубликована: 23 июня 2026.

Ключевые слова

• ресторонимы Крыма
• локация
• региональная специфика имени
• прецедентное имя
• мотивационный признак
• restauronyms of Crimea
• location
• regional specificity of a name
• precedent name
• motivational feature

Copyright

© 2026 Автор(ы)
© 2026 ООО Издательство «Грамота»

Лицензионное соглашение

Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)