Restauronyms of Crimea: motivational features and formation methods

Abstract

The article is devoted to proper names of foodservice establishments functioning in the onomastic space of Crimea. The aim of the study is to identify motivational features of regional food‑service names and the means of their formation. The empirical material was compiled from Internet sources (the electronic resourse “VKryminfo. Restaurants in Crimea”). The scientific novelty lies in the fact that restauronyms of Crimea – as those of a recreational region oriented to tourism, active leisure, and cultural‑educational activities – are described and systematized for the first time in terms of their motivational features and formation methods. The results show that the most productive naming motives for Crimean food‑service establishments are location, regional specificity, specialization, and eponymy. Verbalization of these motives is achieved by traditional name‑formation methods (onomization of an appellative, transonymization of a proper name), which may be accompanied by blending and complicated by various breaches of orthographic norms (use of a capital letter inside a word, punctuation marks used as part of the name, indexing, and hybridization). These strategies reflect the namers’ intent not only to inform clients about an establishment’s specifics but also to enhance its attractiveness.

Research materials

1. ВКрыминфо. Рестораны в Крыму. https://vkrim.info/catalog/type/1

References

1. Аблаева Э. С. Роль этногастротуризма в сохранении культурного наследия Республики Крым // Гуманитарные ведомости Тульского государственного педагогического университета им. Л. Н. Толстого. 2021. № 1.
2. Галимуллина Н. М., Коршунова О. Н., Феоктистова И. Р. Нейминг заведений общественного питания в контексте межкультурной коммуникации // Вестник Чуашского государственного педагогического университета им. И. Я. Яковлева. 2019. № 3 (103).
3. Голомидова М. В. Искусственная номинация в русской ономастике: монография. Екатеринбург: Уральский государственный педагогический университет, 1998.
4. Голомидова М. В., Иванова Е. Э. Собственные имена алмазов в русской культурно-языковой традиции: номинативные стратегии и тактики // Вопросы ономастики. 2025. Т. 22. № 3.
5. Карманов М. В., Золотарева О. А. Теоретические вопросы оценки нейминга // Статистика и экономика. 2013. № 4.
6. Криницкая М. Ю. Наименования предприятий ресторанного бизнеса в языковом пространстве города (на материале г. Владивостока) // Балтийский гуманитарный журнал. Филологические науки. 2018. Т. 7. № 1 (22).
7. Малышева Н. В., Турантаева Н. В. Когнитивные стратегии номинации объектов живой природы в лексике олекминских якутов // Вестник Северо-Восточного федерального университета имени М. К. Аммосова. 2023. № 20 (2).
8. Мерзликина О. В. Мотивационная база наименований баров и ресторанов Испании с прецедентной основой // Вестник Пермского университета. Российская и зарубежная филология. 2025. Т. 17. Вып. 1.
9. Новичихина М. Е., Дрогайцева М. А. О месте коммерческой номинации в ономастическом пространстве // Актуальные вопросы современной филологии и журналистики. 2021. № 4 (43).
10. Питина С. А. Гибритизация в эргонимах (на материале названий кафе и ресторанов) // Вестник Челябинского государственного университета. Филологические науки. 2018. № 1 (411).
11. Радина Н. К., Крупная Д. А. Реализуя право на город: интерпретации и номинация городских объектов горожанами (на материале эргоурбанонимов нестоличных мегаполисов) // Мониторинг общественного мнения: экономические и социальные перемены. 2022. № 5.
12. Романкевич М. Н. Особенности проявления языковой гибридизации в названиях минских кафе и ресторанов // Вестник Московского государственного лингвистического университета. Гуманитарные науки. 2019. Вып. 3 (819).
13. Старикова Г. Н., Хоанг Тхи Хонг Чанг. Трофонимы (ресторонимы) как особый вид эргонимов (на материале заведений общественного питания Москвы) // Вестник Томского государственного университета. Филология. 2017. № 47.
14. Фалеева А. С. Номинативные стратегии воздействия на адресата при наименовании заведений общественного питания // Филологический класс. 2024. Т. 29. № 2.
15. Хоанг Тхи Хонг Чанг. Московские ресторонимы в структурно-грамматическом аспекте // Вестник Томского государственного университета. 2018. № 427.

Author information

About this article

Publication history

• Received: May 6, 2026.
• Published: June 23, 2026.

Keywords

• ресторонимы Крыма
• локация
• региональная специфика имени
• прецедентное имя
• мотивационный признак
• restauronyms of Crimea
• location
• regional specificity of a name
• precedent name
• motivational feature

Copyright

© 2026 The Author(s)
© 2026 Gramota Publishing, LLC

User license

Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)