SPECIFICITY OF NOUN FORMATION IN THE SPHERE OF GASTRONOMY OF THE AUSTRIAN VARIANT OF THE MODERN GERMAN LITERARY LANGUAGE

Abstract

The article examines the specificity of noun formation in the sphere of gastronomy of the Austrian variant of the modern German literary language. The analysis is conducted by the example of thematic group “mushrooms, roots, herbs”. The author identified the most frequent word-formative model - suffixational model. Modern German literary texts served as the research material.

References

1. Домашнев А. И. Современный немецкий язык в его национальных вариантах / Ин-т языкознания АН СССР; отв. ред. М. А. Бородина. Л.: Наука, 1983. 231 с.
2. Лабов У. Исследование языка в его социальном контексте // Новое в лингвистике. М.: Прогресс, 1975. Вып. 7. Социолингвистика. С. 96-181.
3. Степанова М. Д. Словарь словообразовательных элементов немецкого языка. М.: Рус. яз., 1979. 536 с.
4. Ярцева В. Н. Языкознание. Большой энциклопедический словарь. М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. 685 с.
5. Ebner J. Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4., völlig überarb. Auflage. Mannheim - Wien - Zürich: Dudenverlag. Bibliographisches Institut & Brockhaus, 2009. 477 S.
6. Egger R., Hummel S. Lernwelt Schulweg: Sozialräumliche Annäherungen an ein Alltagsphänomen. Wiesbaden: Springer Verlag GmbH, 2016. 222 S.
7. Franz U. Satteltanz: Radgeschichten. Norderstedt: BoD - Books on Demand, 2015. 220 S.
8. Gerich E. Köstliche Pilzzeit: Neue Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co. Ostfildern: Thorbecke Jan Verlag, 2015. 64 S.
9. Lapin K., Mohn T. Das Gartenlesebuch: 30 Anleitungen für mehr Freude im Garten. Wien: Lapin Media, 2014. 61 S.
10. Leerkamp J.-H. Die österreichischeVarietät der deutschen Sprache. Essen: Redaktion LINSE, 2003. 28 S.
11. Picard Jü. «Mein» Rezepte-Allerlei. Norderstedt: BoD - Books on Demand, 2005. 176 S.
12. Pohl H. D. Die österreichische Küchensprache. Ein Lexikon der typisch österreichischen kulinarischen Besonderheiten (mit sprachwissenschaftlichen Erläuterungen). Wien: Praesens Verlag, 2007. 195 S.
13. Pohl H. D. Von Apfelstrudel bis Zwetschkenröster. Kleines Handbuch der österreichischen Küchensprache. Wien: Ueberreuter, 2008. 159 S.
14. Riemer J. Turtlerunners Trainingsbuch. Norderstedt: BoD - Books on Demand, 2015. 132 S.
15. Thöne L. Gelebtes Leben. Norderstedt: BoD - Books on Demand, 2004. 240 S.
16. Variantenwörterbuch des Deutschen. Die Standardsprache in Osterreich, der Schweiz und Deutschland sowie In Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol. Berlin: Walter de Gruyter & Co.Verlag, 2004. 954 S.
17. Vockenhuber P. Paul's Beisl: Maßlos kochen. Norderstedt: BoD - Books on Demand, 2013. 192 S.

Author information

About this article

Publication history

• Published: June 1, 2017.

Keywords

• немецкий язык
• плюрицентризм
• австрийский вариант немецкого языка
• словообразование
• словообразовательные модели
• the German language
• multi-centrism
• the Austrian variant of German
• word-formation
• word-formative models

Copyright

© 2017 The Author(s)
© 2017 Gramota Publishing, LLC

User license

Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)