Names of dishes and kitchen utensils made from plant materials in the Yakut language

Abstract

The study aims to determine the structural and semantic properties of lexical units belonging to the lexico-semantic group “Traditional names of wooden dishes and kitchen utensils” based on the material of the Yakut language. The work is novel in that it is the first one to propose a systematization of the selected group of vocabulary in accordance with the functional use of the designated objects and based on the semantic relations of words. In addition, the paper gives a description of the methods of word formation using new materials obtained from various sources of the Yakut language. As a result, a classification of the collected lexical material into three main groups is proposed for the first time. Among them are the groups “Dishes and kitchen utensils for preparing food and drinks”; “Dishes and kitchen utensils for serving and consuming food and drinks”; “Dishes and kitchen utensils for collecting, storing and preparing food and drinks”. These groups are hyperonyms in relation to specific names of wooden dishes and utensils. Next, the main methods of word formation of the names of traditional dishes and household utensils of the Sakha people are determined.

Research materials

1. Большой толковый словарь якутского языка / под ред. П. А. Слепцова: в 15 т. Новосибирск: Наука, 2004-2018. Т. 1-15. (БТСЯЯ)
2. Күөртээх Күөрдэмнэр (Жемконские кузнецы) / отв. ред. Р. И. Бравина. Якутск, 2024.
3. Неустроев Б. Ф. Саха туоһа (Якутские изделия из бересты). Дьокуускай: Бичик, 1997.
4. Пекарский Э. К. Словарь якутского языка: в 3 т. Изд-е 2-е. М.: Наука, 1958-1959.
5. Попов Г. В. Этимологический словарь якутского языка. А-Дь. Новосибирск: Наука, 2003.
6. Саввин А. А. Пища якутов до развития земледелия (опыт историко-этнографической монографии) / подгот. текста, ввод. ст., послесл., коммент. и примеч. Е. Н. Романовой (отв. ред.); лит. ред. Н. И. Дегтярева. Якутск: ИГИ АН РС (Я), 2005.
7. Якутско-русский тематический словарь: имя существительное, глагол / сост. Н. И. Винокурова, Н. И. Данилова, Н. Н. Ефремов. Якутск: ИГИиПМНС СО РАН, 2023.
8. Якутско-русский терминологический словарь. Животноводство / отв. ред. Н. И. Попова. Якутск, 2022.

References

1. Антонов Н. К. Материалы по исторической лексике якутского языка. Якутск, 1971.
2. Грамматика современного якутского литературного языка: в 2 т / о тв. р ед. М. И. Черемисина. М.: Наука, 1995. Т. 2. Синтаксис. (ГСЯЛЯ)
3. Данилова Н. И., Дьячковский Ф. Н. Терминологические словосочетания, обозначающие части тела скота, в якутском языке (в сопоставлении с бурятским) // Сибирский филологический журнал. 2023. № 4. https://doi.org/10.17223/18137083/85/15
4. Дыбо А. В. Лингвистические контакты ранних тюрков. Лексический фонд. Пратюркский период. М., 2007.
5. Иванов С. А. Диалектологический атлас якутского языка. Новосибирск: Наука, 2010.
6. Иванов С. А. Лексические особенности говоров якутского языка. Новосибирск: Наука, 2017.
7. Левин Г. Г. Историческая связь якутского языка с древними тюркскими языками VII-IX вв. (в сравнительно-сопоставительном аспекте с восточно-тюркскими и монгольскими языка. Якутск: Издательский дом СВФУ, 2013.
8. Николаев Е. Р. Наименования традиционной посуды и утвари в якутском и хакасском языках: литературно-нормативные и диалектные параллели // Полилингвальность и транскультурные практики. 2022. Т. 19. № 3. https://doi.org/10.22363/2618-897X-2022-19-3-374-387
9. Рассадин В. И. Очерки по истории сложения тюрко-монгольской языковой общности / под ред. А. В. Дыбо. СПб.: Нестор-История, 2019.
10. Слепцов П. А. Саха тылын историята (История якутского языка). Дьокуускай: Саха госунверситетын изд-вота, 2007.
11. Сравнительно-историческая грамматика тюркских языков. Лексика / отв. ред. Э. Р. Тенишев. М.: Наука, 2001. (СИГТЯ)
12. Скрябина А. А. Лексико-семантические параллели в наименованиях домашней утвари якутского, хакасского и алтайского языков // Филологические науки. Вопросы теории и практики. 2022. Т. 15. № 10. https://doi.org/10.30853/phil20220523
13. Убрятова Е. И. Избранные труды. Исследования по тюркским языкам. Новосибирск: РИЦ НГУ, 2011.
14. Широбокова Н. Н. Историческое развитие якутского консонантизма. Новосибирск: Наука, 2001.

Funding

The study was carried out with the financial support of the Russian Science Foundation, project No. 25-18-00703 “Research on the Turkic and Mongolian lexicon of material culture related to household utensils and dishes: a comparative historical aspect”.

Author information

About this article

Publication history

• Received: June 23, 2025.
• Published: July 28, 2025.

Keywords

• якутский язык
• лексико-семантическая группа
• деревянное изделие
• традиционная посуда
• домашняя утварь
• Yakut language
• lexico-semantic group
• wooden product
• traditional dishes
• household utensils

Copyright

© 2025 The Author(s)
© 2025 Gramota Publishing, LLC

User license

Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)